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葡式蛋撻-無淡奶油

7.7 綜合評分
29 人做過這道菜
這個方子做出來的蛋撻非常好哦!孩子非常喜歡吃??大家要試一試哦??寶媽們一定要做給寶寶吃哦

用料  

30克(個人口味不同,不喜歡甜的,可以放少點)
雞蛋 2個
牛奶 250克(也就是一盒牛奶)
蛋撻皮 15個

葡式蛋撻-無淡奶油的做法  

  1. 材料出來亮個相??

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟1
  2. 提前預熱烤箱,上下火220度,10分鐘

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟2
  3. 將雞蛋打散后加入白砂糖

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟3
  4. 將雞蛋和白砂糖混合均勻后,加入牛奶,混合均勻,這樣蛋撻液就做好啦,要過慮一下,這樣做出來的蛋撻嫩一些哦??

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟4
  5. 將蛋撻皮擺在烤盆上,倒入蛋撻液,八分滿

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟5
  6. 送入烤箱,中層,上下管220度,烤15分鐘,然后190度烤15分鐘,這個根據自家烤箱脾氣來定的??

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟6
  7. 香噴噴的蛋撻出爐啦??
    做過的小伙伴們,記得交作業哦??

    葡式蛋撻-無淡奶油的做法 步驟7

小貼士

注意事項:蛋撻皮要提前拿出來解凍。
蛋撻液要過慮
蛋撻烤好的時候不要那么著急吃,小心燙喲??

參照這個菜譜,大家做出 29 作品

全部29個作品

 

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2122 收藏


葡式蛋撻-無淡奶油的答疑

  • 小zu佩琪不上課  2個月前  
    1
    請問為什么怎么烤都不出虎皮??
  • W_wmm  2個月前  
    1
    同款烤箱??
    作者回復 2個月前  
    ????
  • 龍劍天  29天前  
    0
    雞蛋是全蛋嗎
    作者回復 25天前  
    是的
  • 遇feer  1個月前  
    0
    我考出來的里面是蜂窩眼的那種,不是實心的,為什么?
  • 小白快來  2個月前  
    0
    用的什么牌子的蛋撻皮?
    作者回復 2個月前  
    喜客萊
  • August52  2個月前  
    0
    可以不過濾嗎?因為家里沒有過濾網
    作者回復 2個月前  
    也可以,不過過濾的比較細膩
  • 可愛迷人的小鴨子  2個月前  
    0
    我的蛋黃打出來是雙黃蛋咋辦
    作者回復 2個月前  
    也是可以的
  • 騎姐  2個月前  
    0
    請問奶粉代替牛奶可以嗎
    作者回復 2個月前  
    應該可以吧,因為我沒做過,不好意思
  • TP-3  2個月前  
    0
    不需要淡奶油是嗎?口感會不會變?
    作者回復 2個月前  
    是的,不需要淡奶油,口感不會有太大的差距
  • 我是晗  2個月前  
    0
    蛋撻皮怎么解凍?用微波爐解凍還是預熱烤箱的時候一起放進去?
    作者回復 2個月前  
    就是提前把蛋撻皮拿出來,讓它自己慢慢的變軟,就行了

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