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超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)

7.8 綜合評分
18 人做過這道菜
這是一碗超快手超好吃的焗飯!
如果你愛蝦愛番茄!那么千萬!不要錯過!
因為蝦跟番茄完全就是神仙組合啊!!!
快快??起來啊

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小貼示 我先寫在前頭啦 怕你們沒有認真看哈!
①蝦最好選活蝦!肉質Q彈!哦記得挑掉蝦線!
②相信我!一定要加料酒和黑胡椒腌制!這樣的蝦才好吃!!
如果不喜歡蝦可以換成雞肉啦牛肉啦 反正隨你啦
番茄雞肉番茄牛肉也都是好吃滴!!!

用料  

洋蔥 1/4個
米飯 1碗
番茄醬 3勺
一點點
彩椒 紅黃各1/2個
活蝦 5只
料酒(腌蝦用 2勺
黑胡椒(腌蝦用 1小勺
番茄 可有可無(我就沒下哈番茄醬的味道足夠啦 喜歡的可以下
100ml

超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法  

  1. 活蝦剝殼去蝦線,加料酒黑胡椒腌制備用

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟1
  2. 彩椒和洋蔥切絲備用

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟2
  3. 白米飯一碗,鋪碗底備用,不用壓太實(我有點懶沒炒飯~其實也可以用炒飯做底

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟3
  4. 鍋下油,待油熱后下洋蔥翻炒

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟4
  5. 待洋蔥炒至稍微出汁后,加入彩椒翻炒,加一點點食鹽

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟5
  6. 然后再加入腌制好的鮮蝦翻炒

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟6
  7. 加入番茄醬翻炒(喜歡加多少加多少,我用的是亨氏 這個牌子的番茄醬我覺得剛剛好 不會太甜也不會太酸

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟7
  8. 待炒勻后,加100ml水,翻炒,汁盡量多一點可以淋米飯,待會烘烤時米飯不會太干

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟8
  9. 均勻地淋在前面已鋪好的米飯上面

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟9
  10. 蓋上一層芝士碎(喜歡吃芝士的蓋多一點哈

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟10
  11. 送入烤箱中層 210度 15分鐘(最后5分鐘記得盯著!每個烤箱的脾氣不用哈 免得焦啦

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟11
  12. 出爐啦 開吃啦

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟12
  13. 拉~絲~!

    超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的做法 步驟13

參照這個菜譜,大家做出 19 作品

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超快手超好吃的芝士焗飯(番茄蝦球芝士焗飯)的答疑

  • 大天鐵哥小天天  2個月前  
    3
    我只想知道,有芝士的碗怎么洗T^T
    作者回復 2個月前  
    哈哈哈泡熱水里 泡久一點點再用百潔布+洗潔精洗
  • 瘦了40斤的橙子媽咪  昨天  
    1
    放了超級多芝士,超級好吃
    作者回復 16小時前  
    哈哈哈喜歡就多做哈!
  • 萱萱和辰辰  19天前  
    1
    什么樣的碗可以放烤箱?
    作者回復 19天前  
    耐高溫陶瓷或玻璃 或者錫紙碗
  • 胡甜崽  昨天  
    0
    芝士片可以不
    作者回復 昨天  
    不可以哦
  • 兔牙Y  3天前  
    0
    我考的芝士玉米,結果好像太干,是放少了嗎
    作者回復 3天前  
    芝士玉米飯嗎?如果飯太干的話 番茄的汁可以多一點哦 或者烤箱的下火開小一點哈
  • 叫好孩子  2個月前  
    0
    用微波爐可以嗎?
    作者回復 2個月前  
    用微波爐的話,上面的芝士只會融了但是不會焦哦 建議用烤箱比較好哈
  • GD小虹  4個月前  
    0
    您好,我看您的芝士好好哦,能分享下在哪買嗎?我買的幾次都好垃圾,要么不拉絲,要么速凍后拿出來是一團????
    作者回復 4個月前  
    牌子是 瑞富杰馬蘇里拉干酪碎哦 ??店是迎風別漾

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